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RISTORARE  IN TUTTI I SENSI

Ristoratore significa un mestiere difficile, con lunghe ore di lavoro e, troppo spesso, i denari che sfuggono, che a fine mese sembrano non bastare e non essere sufficienti per lo sforzo che si è fatto.
E in più un  clima spesso difficile, personale di sala da gestire, clienti da soddisfare. 
Di sicuro una delle Imprese più belle e difficili al tempo stesso, in cui tanti si improvvisano, ma che pochi sanno far funzionare come una Impresa che produce utili crescenti e con un buon clima interno . 










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